Schon im Mittelalter war die heilende Kraft des Hafers bekannt und wird auch schon seit Jahrhunderten von der Traditionellen Chinesischen Medizin genutzt. Der Grund hierfür: Hafer ist nährstoffreicher als andere Getreidearten. 100 Gramm Hafer enthalten zum Beispiel die gleiche…
Haferflocken werden zu Recht als Powerfood bezeichnet. Sie enthalten große Mengen an Eiweiß, Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Vitaminen.…
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